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Sureau (Sambucus nigra)
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Nos baies de sureau sont certifiées biologiques et non irradiées, cultivées en Bulgarie.
Les baies de sureau sont principalement connues pour leurs propriétés immunitaires en raison de leur teneur élevée en antioxydants.
Les baies séchées peuvent être transformées en sirop médicinal ou utilisées dans des préparations alimentaires et des boissons comme le thé, les sirops, les confitures, les tartes, les jus, les sirops, etc.
Ils contiennent un arôme fruité agréable et un goût sucré et acidulé avec des nuances terreuses. Se marie bien avec la cannelle, les clous de girofle et d'autres mélanges d'herbes séchées.
* NE PAS CONSOMMER CRUS. LES SUREAU SÉCHÉS DOIVENT ÊTRE CUITS OU PRÉPARÉS AVEC DE L'EAU BOUILLANTE AVANT L'INGESTION.
* Ne prenez pas de sureau si vous souffrez d'une maladie auto-immune. Le sureau pourrait avoir un effet sur le système immunitaire qui pourrait aggraver ces conditions.
Préparez votre propre sirop de sureauConservez les sucres raffinés, les agents de remplissage et les conservateurs achetés en magasin et fabriquez les vôtres ! |
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